Flamingo-Gute-Besserungs-Karte

Krank zu sein ist blöd. Ich glaube niemand ist gerne in dieser Situation. Aber wir können die Situation für andere schöner gestalten, indem wir für sie da sind. Das könnten Besuche sein - aber nicht, wenn die Person ansteckend ist. Oder Telefonate - wenn die Person nicht gerade heißer ist bzw. sich überwiegend ausruhen möchte.... Weiterlesen →

käsiger Spinat-Spätzle Auflauf

Mögt ihr Käsespätzle auch so gerne wie ich? Wenn es kalt ist sind sie für mich so ein richtige Soul-Food. Aber sie sind natürlich auch sehr mächtig. Ich habe deshalb versucht etwas Gemüse in Form von Spinat unterzumischen und sie auf diese Weise etwas gesünder zu machen. Heraus kam der käsige Spinat-Spätzle Auflauf, der immernoch... Weiterlesen →

einfacher Apfelstrudel

Ich stelle gerade fest, dass ich heute das sechste süße Gericht an einem Freitag in Folge blogge. Bin wohl gerade in einer "Sweet Friday" Phase 😉 So kommt auch heute wieder etwas süßes. Passend zur Jahreszeit gibt es Apfelstrudel. Eigentlich ist Apfelstrudel aufgrund der Teigherstellung ein etwas aufwendigeres Gericht, aber weil ich mich nicht an... Weiterlesen →

Maulwurfkuchen mit Kirschgrütze

Maulwurfkuchen sind ja irgendwie schon was feines: Man kann den Kuchen schon mal am Tag vorher backen. Man kann ihn schön dekorieren und man kann die Füllung variieren. Erst dachte ich ja, dass es immer Banane mit Sahne sein muss, aber muss es gar nicht, wie dieses Rezept beweist. Statt der Bananen wurde eine Kirschgrütze... Weiterlesen →

Geburtstags-Karte

Geburtstag haben ist was tolles. Mitmenschen zeigen einen, dass sie froh sind, dass es einen gibt. Ohne irgendwelche Leistungen gebracht haben zu müssen. Einfach nur, weil sie einen gern haben, so wie man ist. Umgekehrt ist es dafür natürlich auch wichtig, an die Geburtstage der Personen zu denken, die man mag. Auch wenn man in... Weiterlesen →

Sticky Rice mit Mango

Als ich letztes Jahr in Thailand war war Sticky Rice mit Mango definitiv eines meiner kulinarischen Highlights. Der süßliche Reis mit viel Kokos und auch etwas Salz und dazu die super saftigen Mangos. Ich bekomme allein bei dem Gedanken daran wieder Lust nach Thailand zu fliegen. Deshalb wollte ich das auch mal zu Hause nachkochen.... Weiterlesen →

Müsli-Test

* Werbung wegen Markennennung | Produkte selbst gekauft * Nach meinen Eis-Test, habe ich jetzt auch beschlossen mich durch die verschiedenen Müsli-Sorten durch zu probieren. Die Produkte habe ich dabei alle selber gekauft. Entsetzt musste ich dabei feststellen, dass es das Knusper Kokos Müsli von Kölln nicht mehr gibt. Das war super lecker und leider... Weiterlesen →

Crêpes

Vermutlich kennt jeder die herrlich verführerisch duftenden Crêpe-Stände. Jedes mal, wenn ich einen sehe, denke ich mir, das müsste ich auch zu Hause machen. Schließlich wird man von einem Crêpe kaum satt und außerdem kann man so schnell auch nicht genug davon bekommen. Es gibt sie ja völlig unterschiedlich belegt - sowohl süß, als auch... Weiterlesen →

Gerösteter Blumenkohl mit Zitrone

Nachdem iich in letzter Zeit viele süße Rezepte gepostet habe, ist jetzt mal wieder Zeit für eine gesunde Beilage. Der geröstete Blumenkohl mit Zitrone passt super zu Fisch, Hackfleisch oder gegrillten - eigentlich zu fast allem 😉 Als ich ein Kind war, gab es den Blumenkohl immer gedünstet oder paniert. Jetzt ist noch eine leckere... Weiterlesen →

Müsli-Test

* Werbung wegen Markennennung | Produkte selbst gekauft * Nach meinen Eis-Test, habe ich jetzt auch beschlossen mich durch die verschiedenen Müsli-Sorten durch zu probieren. Die Produkte habe ich dabei alle selber gekauft. Entsetzt musste ich dabei feststellen, dass es das Knusper Kokos Müsli von Kölln nicht mehr gibt. Das war super lecker und leider... Weiterlesen →

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